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♥憶柔蔬食♥古早味塔香紫茄子~素食

Name: ♥憶柔蔬食♥古早味塔香紫茄子~素食 by 淨心環保蔬食秀
Ingredients: [材料]茄子 3條; [材料]九層塔 少許; [材料]辣椒(可免) 少許; [調味料]油 適量; [調味料]醬油 適量; [調味料]素蠔油 適量; [調味料]水 適量; [調味料]香油 適量

描述

茄子是少數的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常見家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，尤其是维生素P的含量很高，這是其他蔬菜望塵莫及的。

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食材

材料

茄子

3條
九層塔

少許
辣椒(可免)

少許

調味料

油

適量
醬油

適量
素蠔油

適量
水

適量
香油

適量

步驟

茄子入油鍋炸熟(油要熱要多)撈起瀝油備用.
鍋中加入水.醬油和素蠔油煮滾放入茄子拌一下.喜歡吃辣的加辣椒.再加入九層塔提香.起鍋前加入香油

小撇步

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2013/12/26 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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