下酒菜～椒鹽蔥爆蝦
收藏 2,886
留言 0
有 13 人跟著做
草蝦Q彈的肉質，以重口味的椒鹽佐上大量的蔥蒜調味，一定要再來杯冰涼好酒下肚，爽快啊～～
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen
食材
草蝦
350g
蒜末
5~6顆
蔥末
4～5株
米酒
2~3大匙
鹽
1/4小匙
胡椒粉
1/2小匙
-
1草蝦剪去尖嘴及觸鬚
-
2熱鍋後放適量的油，加入少許的蒜末、蔥末爆香，
-
3再放入草蝦拌炒至變色，隨即倒入米酒，炒勻後加入鹽及胡椒粉，起鍋前將剩下的蒜末、蔥末加入拌勻，炒至收汁即可享用
小撇步
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen