百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡爸
59 食譜 148 粉絲

【當令鮮魚湯】

【當令鮮魚湯】

描述

當令剝皮魚多肉少刺,鮮嫩肉質能引出湯頭美味
搭配最簡單的食材即可呈現魚湯的鮮美滋味
蔡爸高湯10分鐘上菜【當令鮮魚湯】

歡迎逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

221 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 昆布柴魚高湯和水放入鍋中煮至大滾時放入絲煮沸5分鐘

  • 再放入魚片,煮至魚肉變白色

  • 加入米酒、鹽調味

  • 也可加入花和苗,就可上桌囉

小撇步

大部分的魚都適合煮魚湯,當令的鮮魚絕對是最佳選擇,煮出來的湯頭愈鮮美。

食材上桌真安心 在家吃飯最健康
蔡爸上好湯PChome商店街線上訂購
http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

1.3 萬 瀏覽
avatar
蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發,正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 櫛瓜 番茄 早餐 茄子 炒飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 南瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 湯麵 娃娃菜 蒸蛋 鮭魚 打拋豬 竹筍 排骨 雞胸肉 餅乾 杏鮑菇 炒麵 酸辣湯 高麗菜 台式泡菜 小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 雞湯 菠菜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 白菜滷 花椰菜 番茄炒蛋 粽子 糖葫蘆 家常菜 滷肉 金針菇 義大利麵