青蒜鮮魚豆腐湯


Sophia Hsieh
91 食譜 142 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

醃魚調味料
1/4匙
1/4匙
1大匙
  • 備料

    備料

  • 魚片先用1/4匙鹽先醃5分鐘,再洗掉鹽分,再醃調味料
魚頭,魚骨,下鍋煎上色

    魚片先用1/4匙鹽先醃5分鐘,再洗掉鹽分,再醃調味料 魚頭,魚骨,下鍋煎上色

  • 加入洋蔥,蒜白,蒜綠,薑

    加入洋蔥,蒜白,蒜綠,薑

  • 加入水800cc,煮20分

    加入水800cc,煮20分

  • 將湯過濾,加入豆腐,再加魚肉,蔥花

    將湯過濾,加入豆腐,再加魚肉,蔥花

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