青蒜鮮魚豆腐湯

Name: 青蒜鮮魚豆腐湯 by Sophia Hsieh
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鱸魚（取魚片） 1; 青蒜（段） 1; [醃魚調味料] 鹽 1/4匙; 蔥（末） 1; [醃魚調味料] 白胡椒粉 1/4匙; 洋蔥（末） 1/4個; [醃魚調味料] 米酒 1大匙; 薑（絲） 6片; 豆腐（丁） 1/3塊; 水 800cc