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絲瓜鮮魚湯

Name: 絲瓜鮮魚湯 by 實習料理生
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 石斑魚 100g; 絲瓜 1條; 紅蘿蔔 1/2根; 杏鮑菇 少許; 薑片 半個鐘頭; 鹽 適量

描述

絲瓜及杏鮑菇、紅蘿蔔的甜，更是替鮮魚湯畫龍點睛，搭配的恰到好處！

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

石斑魚

100g
絲瓜

1條
紅蘿蔔

1/2根
杏鮑菇

少許
薑片

半個鐘頭
鹽

適量

步驟

取一鍋水，加入絲瓜（切成塊狀）
加入紅蘿蔔（切塊）
再加入杏鮑菇一起煮滾
煮滾後悶煮10分鐘，加入薑、魚肉，再煮5分鐘等魚肉熟後，加鹽調味
好喝的絲瓜鮮魚湯就煮好囉！

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2020/05/18 發表

實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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