馬告(山胡椒)蒸石斑by戀戀家


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馬告(山胡椒)的香氣好特別,那是同時帶著檸檬、黑胡椒、香茅和薑的混合香味,和魚類海鮮的滋味真搭。石斑魚皮豐富的膠質搭配著香料的滋味融入湯中,,讓人連湯汁都捨不得放過,攪入飯中最是美味無比。

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食材
石 斑
1尾
馬告(山胡椒)
1匙
3根
嫩 薑
1塊
紅辣椒
1根
月桂葉
3~4片
米 酒
1匙
魚 露
2匙
2013/10/17 發表 4,316 瀏覽
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