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賴鯊鯊
7 食譜 10 粉絲

原民風味-山胡椒豬肉

原民風味-山胡椒豬肉
105 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉片平放在餐盤上,撒入米酒待酒吸入後。

    將豬肉片平放在餐盤上,撒入米酒待酒吸入後。

  • 撒上醃肉粉、蒜頭、山胡椒,包入保鮮膜入冷凍庫4小時。

    撒上醃肉粉、頭、山胡椒,包入保鮮膜入冷凍庫4小時。

  • 取出後放入蒸籠蒸10分鐘。

    取出後放入蒸籠蒸10分鐘。

  • 烤箱烤約10分鐘即可食用。(亦可用小火煎)

    烤箱烤約10分鐘即可食用。(亦可用小火煎)

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