賴鯊鯊 7 食譜 10 粉絲 追蹤 原民風味-山胡椒豬肉 #家常食材 #豬肉 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 三層豬肉片 4片 醃肉粉 3小包 山胡椒 半碗 米酒 2大匙 帶皮蒜頭 15粒 步驟 將豬肉片平放在餐盤上,撒入米酒待酒吸入後。 撒上醃肉粉、蒜頭、山胡椒,包入保鮮膜入冷凍庫4小時。 取出後放入蒸籠蒸10分鐘。 烤箱烤約10分鐘即可食用。(亦可用小火煎) 7,311 瀏覽 2015/09/08 發表