237 道使用「石斑」的食譜
馬來西亞-魚頭米粉
馬來西亞-魚頭米粉 Aegean Pua

園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我是...

食材:石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅

  • 6 說讚
絲瓜鮮魚湯
絲瓜鮮魚湯 實習料理生

食材:石斑魚、絲瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、薑片、鹽

  • 12 說讚
家常湯品~鮮魚湯
家常湯品~鮮魚湯 薇薇安的家常料理

食材:石斑魚、蛤蜊、米酒、薑片、香油、枸杞、鹽、九層塔

  • 14 說讚
清蒸石斑
清蒸石斑 昱巧小廚😊

鮮美,好吃~😋

食材:石斑、米酒、薑片、蔥、小辣椒、醬油、蠔油、油

  • 6 說讚
蕃茄洋蔥鮮魚湯
蕃茄洋蔥鮮魚湯 實習料理生

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/blog/category...

食材:洋蔥、蕃茄、石斑魚肉、薑、蔥、鹽、米酒

  • 8 說讚
菜頭鮮魚湯(白蘿蔔、石斑)
菜頭鮮魚湯(白蘿蔔、石斑) 實習料理生

食材:白蘿蔔、石斑魚、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 9 說讚
清蒸石斑魚
清蒸石斑魚 OliCooking

食材:石斑魚、薑、蔥、醬油、水、米酒

  • 5 說讚
清蒸石斑魚~蒜多多版
清蒸石斑魚~蒜多多版 Yuki LW

食材:石斑魚-小、大蒜、青蔥、米酒、醬油

  • 6 說讚
牛蒡鮮魚石斑湯
牛蒡鮮魚石斑湯 實習料理生

香甜好喝,鮮魚的甜經由枸杞、紅棗、牛蒡的熬煮,更為出色!

食材:石斑魚、牛蒡乾、枸杞、紅棗、薑適量、鹽、鰹魚粉

  • 2 說讚
龍膽石斑魚肉片
龍膽石斑魚肉片 林小妞

食材:龍膽石斑魚肉片、薑(切絲)、蔥(切段)、蒜、辣椒、米酒、醬油、橄欖油

  • 5 說讚
清蒸樹子石斑魚
清蒸樹子石斑魚 妮娜的小廚房

食材:石斑魚(或鱸魚)、薑絲、蔥、鰹魚醬油、香油、米酒、樹子(含湯汁)

  • 28 說讚
石斑魚片皮蛋湯
石斑魚片皮蛋湯 戎的魚店

魚皮Q彈,魚肉鮮甜,這樣的湯誰能不愛? 完整料理影片請看: https://youtu.be/pad0mB8bBzg

食材:石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜

  • 8 說讚
♡乾煎紅條石斑♡
♡乾煎紅條石斑♡ ♡Chen Angel♡

紅條石斑請魚販殺好,洗淨瀝乾抹2面的鹽、魚身記得劃二刀才能入味 熱油鍋(中小火)煎魚、恰恰的時候才能翻面、 2面都要煎到金黃即可

食材:紅條石斑(中)、鹽、油

  • 3 說讚
養生石斑魚湯
養生石斑魚湯 溫刀灶咖

紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠,只要備一些在家中,雞湯,魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥段...

食材:深海石斑(或其他)、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽

  • 29 說讚
鮮菌奶白龍虎魚湯
鮮菌奶白龍虎魚湯 鱻活一號

鱻活一號的龍虎石斑全魚,來自屏東深海箱網,有別以往傳統養殖,生活在大海裡的龍虎斑肉質Q彈,富含膠質,口感鮮甜。 http://tai...

食材:龍虎石斑魚、鴻喜菇、薑片、蔥、白胡椒粉、鹽、米酒

  • 11 說讚
粗塩封包魚
粗塩封包魚 Lia生活廚房

簡單快速就上手也可以成為一道很美味的宴客菜

食材:石斑、粗塩、蛋白、迷迭香百里香

  • 7 說讚
快速上手餐廳菜/魚片皮蛋豆腐湯
快速上手餐廳菜/魚片皮蛋豆腐湯 Lia生活廚房

這道菜學自於我的料理達人老師,一道非常好喝的魚湯,餐廳一道好幾百,也只有幾片魚,料少又貴,自己來做快速又便宜,不藏私分享給大家。

食材:嫩豆腐、石斑魚片/雕魚片、塩、皮蛋、黑胡椒、油條/可省略、白胡椒、蔥、香油、魚骨頭、薑片

  • 36 說讚
薑香野菇石斑魚米線
薑香野菇石斑魚米線 支持臺灣國產水產

食材:薑片、蔥絲、金針菇、香菇絲、枸杞、米酒、高湯、醬油、米線、石斑魚、麻油、香油、糖

  • 6 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?