螃蟹粉絲煲
描述
秋天的蟹不但多膏而且肉也會比較結實。這時候，購買一些螃蟹來做粉絲煲真是相當不錯。粉絲吸收了醬油和蟹汁，綿密中帶有彈牙的口感，咀嚼起來還有一種濃郁的鮮香味。而醬汁也滲入蟹肉內，一口咬下，濕潤中帶著蟹肉的鮮甜，非常好吃。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
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陳秀英
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