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韓式燒牛肉

韓式燒牛肉

描述

韓國食物中,除了泡菜出名之外,燒牛肉也是著名的美食。韓國的燒牛肉美味,除了牛肉新鮮,所用的燒汁也功不可沒。這次就用了韓國辣椒醬來做一道美味的燒牛肉,醬汁徹底滲透牛肉,加倍滋味,再配合新鮮的生菜包上辣味的燒牛肉伴吃,不僅可以緩解油膩,還能添加清新的口感。

1,869 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 預備材料。

    預備材料。

  • 先將牛肉切小片,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,備用。

    先將牛肉切小片,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,備用。

  • 熱平底鍋,倒入少許油,加入蒜末炒香。

    熱平底鍋,倒入少許油,加入末炒香。

  • 然後下蘿蔔絲炒勻。

    然後下蘿蔔絲炒勻。

  • 續加入牛肉片炒至鬆散後加入調味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。

    續加入牛肉片炒至鬆散後加入調味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。

  • 然後加入洋蔥絲炒至湯汁收乾盛出。

    然後加入洋蔥絲炒至湯汁收乾盛出。

  • 食用時可用生菜葉包食。

    食用時可用生菜葉包食。

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