韓式炒牛肉
韓式炒牛肉
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超好拌飯，一瞬間完食。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉
300公克
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
1/2根
洋菇
4朵
蒜
2小辦
醃醬
韓式辣醬
1湯匙
醬油
2湯匙
糖
1湯匙
香油
少許
-
1牛肉切小塊，洋蔥、紅蘿蔔切絲，洋菇切片。 -
2把醃醬放入，攪拌均勻，靜放10分鐘。（也可以放入冰箱等待久一點，會更入味。）
-
3放入少許油，火候為中小火，放入並開始翻炒。
-
4炒至洋蔥軟後，查看肉熟了沒，若都好了，即可裝盤。
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