初學者食譜 48 食譜 388 粉絲 追蹤 客家鹹湯圓 #季節節慶 #元宵節 #湯圓/元宵 #鹹湯圓 #異國料理 #客家 394 說讚 11 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 湯圓 2人份 肉絲 150g 香菇 5朵 蝦米 3匙 韭菜 1把 茼蒿 1大把 沙拉油或豬油 1大匙 白糊椒粉 適量 鹽 少許 步驟 香菇(ps香菇水勿丟)、蝦米泡水、清洗後韭菜切段備用。茼蒿清洗後把頭去掉 備用 鍋裡放1匙豬油加入泡好的蝦米、香菇、肉絲一起炒熟後加入水稍微煮滾後加入香菇水,放入湯圓等湯圓滾後加入韭菜後加茼蒿熟後起鍋前加前少許鹽、白胡椒粉調味後就行了 1.5 萬 瀏覽 2013/11/17 發表