素燒馬鈴薯


張心瑜
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飛利浦萬用鍋取代了媽媽們使用的平底鍋(炒菜鍋),只要將食材和調味料準備好,全部放入飛利浦萬用鍋,輕輕鬆鬆按下按鍵後,只要在一旁等待,短短時間內就有一道美味又香味四溢的菜餚上桌了,平時用炒菜鍋煮這一道菜(素燒馬鈴薯)若要等馬鈴薯和紅蘿蔔熟透,必須花很多時間,而使用飛利浦萬用鍋只要短短13分鐘就可以了,在煮的同時,隱約可以聞到淡淡的香氣,讓人忍不住食指大動喔!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2個
1條
5個
酌量
3大匙
1小匙
少許
少許
3大匙
1小匙
  • 1
    將紅蘿蔔和馬鈴薯去皮、切大塊
  • 2
    將乾香菇及金針菇泡水備用
  • 3
    將所有食材及調味料放入內鍋,並攪拌均勻
  • 4
    啟動飛利浦萬用鍋,將上蓋限壓閥轉到”密封”位置,在操作面板上按”煮粥”設定鍵(13分鐘)
  • 5
    時間到後,按保溫取消鍵,並將上蓋限壓閥轉到排氣位置,等浮子閥降下後打開,即可食用
2013/10/15 發表 4,932 瀏覽
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