塔香燒豆腐(可素食)

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塔香燒豆腐(可素食)
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為了兩個正在長身體的小孩,豆腐成了我家的必備食材,如果趕時間或想偷懶時,我就會準備這道塔香燒豆腐,快速又美味!

食材

豆腐 一塊
九層塔 適量
太白粉水 少許
調味
香菇粉,胡椒粉 適量
日式和風醬油 一大匙
  • 豆腐切成薄片,煎至兩面金黃
    1 豆腐切成薄片,煎至兩面金黃
  • 加入少許水和[調味]
    2 加入少許水和調味
  • 煮至入味後乾湯汁,或用少許太白粉水勾芡
    3 煮至入味後乾湯汁,或用少許太白粉水勾芡
  • 加入九層塔拌勻
    4 加入九層塔拌勻
  • 起鍋擺盤就完成囉(自己吃不用擺啦)
    5 起鍋擺盤就完成囉(自己吃不用擺啦)
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2013/10/21 發表 3,768 瀏覽

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