[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。
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描述
南瓜是很有營養的食材，在氣候多變化的時節，溫和地滋補身體，南瓜湯圓材料、作法都非常簡單，製作過程就像是玩黏土一樣，很適合親子動動手完成一鍋甜甜喔。
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步驟
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水和100g的糯米粉先攪拌成漿狀，與南瓜泥混合後， 繼續把剩下的糯米粉加入，拌勻成糰。
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把南瓜湯圓麵糰分成30g的小球，搓圓後稍微壓扁，就完成了。
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另外煮一鍋簡單的甜湯搭配，像是桂圓湯或是紅豆湯，都很適合喔！^^
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P.S.我把削下南瓜皮一起蒸熟，切成小碎片在(作法2)的最後加入，如此就不浪費皮的營養，也做出可愛的橘紅色點點。
小撇步
更多請看原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29264635
＊ 因為南瓜的濕度不一，糯米粉的份量不一定會加完，也可能不夠，要以自己做的感覺適度添加或減少哦。
＊ 如果不想做那麼大顆的湯圓，可以搓成更小的小球～
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