[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。
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描述
南瓜是很有營養的食材，在氣候多變化的時節，溫和地滋補身體，南瓜湯圓材料、作法都非常簡單，製作過程就像是玩黏土一樣，很適合親子動動手完成一鍋甜甜喔。
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南瓜去皮蒸熟，倒出多餘水分，灑糖壓成南瓜泥。
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水和100g的糯米粉先攪拌成漿狀，與南瓜泥混合後， 繼續把剩下的糯米粉加入，拌勻成糰。
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把南瓜湯圓麵糰分成30g的小球，搓圓後稍微壓扁，就完成了。
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另外煮一鍋簡單的甜湯搭配，像是桂圓湯或是紅豆湯，都很適合喔！^^
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P.S.我把削下南瓜皮一起蒸熟，切成小碎片在(作法2)的最後加入，如此就不浪費皮的營養，也做出可愛的橘紅色點點。
小撇步
更多請看原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29264635
＊ 因為南瓜的濕度不一，糯米粉的份量不一定會加完，也可能不夠，要以自己做的感覺適度添加或減少哦。
＊ 如果不想做那麼大顆的湯圓，可以搓成更小的小球～
![[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。：女子漢K哥 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F404885%2F44fcd2f88531893a.jpg&width=360)
女子漢K哥![[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。：Anna Chen 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F400781%2F69347315cf887c4f.jpg&width=360)
Anna Chen![[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。：魚寶 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F338492%2F2b498eeb7ffe1cd2.jpg&width=360)
魚寶![[阿妮塔♥sweet] 軟Q南瓜湯圓。：Chia Ming 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F219204%2F7f7f4b149edb8b28.jpg&width=360)
Chia Ming
