好下飯小黃瓜香煎雞丁
食材
蒜頭
兩瓣
麵粉
適量
雞胸肉
200g
小黃瓜
一條
辣椒
適量
砂糖
半匙
醬油
一匙
水
適量
-
1備料： 雞胸肉切丁,裹麵粉備用 小黃瓜切塊 蒜頭切碎 辣椒切段 -
2於平底鍋中加入一匙沙拉油，以中火將蒜頭爆香後煎雞胸肉至兩面金黃，加一匙醬油拌炒雞胸肉。
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3加入辣椒、小黃瓜與雞胸肉拌炒。加半匙糖與少量的水，拌炒約三分鐘即可食用。
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