♥ 時菇炒雞胸肉 ♥ 之前看食在有健康的節目，詹姆士有教如何煮好吃的杏鮑菇炒松阪豬肉，當時我有筆記下來，今天打開食譜看到決定來做做看，於是我改良了~~

♥ 時菇炒雞胸肉 ♥

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之前看食在有健康的節目，詹姆士有教如何煮好吃的杏鮑菇炒松阪豬肉，當時我有筆記下來，今天打開食譜看到決定來做做看，於是我改良了~~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

綜合菇類(自己配)

適量

雞胸肉塊(一塊)

約20克

約5.6根

一把

兩顆

調味料

1大匙

少許

少許

少許

1
先備料：(1) 蘆筍切段川燙 (2)芹菜拔去菜葉切段 (3) 菇類洗淨切長條狀 (4) 雞胸肉塊切片(5) 蒜頭切細末
2
將菇類先乾煸炒出水分 (不需先放油)
3
接著放入雞胸肉片和蒜頭拌炒，再放入一大匙醬油和一點點水
4
接著放入芹菜和蘆筍拌炒，放入1匙鹽巴和少許白胡椒粉，起鍋前再加少許麻油添香，即可起鍋食用囉

2013/10/10 發表 2.8 萬瀏覽

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4 years ago