烤大腸包小腸

可拉的鏡頭
340 食譜 1,329 粉絲
334 說讚 3 一起做

描述

大腸包小腸是我先生最喜歡的一道小吃,住南部的關係,常常看見他吃著一組大腸包小腸搭配啤酒,也解除心中小小的壓力。
統一四季燒烤醬、甘美如霞。將米常與香腸的表面與塗上薄薄的燒烤醬,與蜂蜜、沙茶醬搭配,真是美味,再加上香菜、酸菜與蒜片的搭配,真是讓人一口接一口。統一四季燒烤醬是瓶很棒的調味。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

燒烤醬
炒酸菜

步驟

  • 調一碗燒烤醬。包含一大匙的統一四季燒烤醬。

    調一碗燒烤醬。包含一大匙的統一四季燒烤醬。

  • 將米腸切對半,香腸斜切三刀,均勻的塗上作法二的醬料。用150度預熱五分鐘,150度烤10分(讓米腸軟化),再塗一次醬,再用250度烤3-5分鐘。

    將米腸切對半,香腸斜切三刀,均勻的塗上作法二的醬料。用150度預熱五分鐘,150度烤10分(讓米腸軟化),再塗一次醬,再用250度烤3-5分鐘。

  • 出烤箱後,放上炒酸菜、香菜、香腸置入最上方。香腸的斜切刀上放上蒜片,灑上薄薄的芝麻。(酸菜用開水燙10分鐘,切細條,乾鍋炒出香氣,放入油、冰糖、一小匙的統一四季醬油。)

    出烤箱後,放上炒酸菜、香菜、香腸置入最上方。香腸的斜切刀上放上片,灑上薄薄的芝麻。(酸菜用開水燙10分鐘,切細條,乾鍋炒出香氣,放入油、冰糖、一小匙的統一四季醬油。)

  • 用生菜葉與小番茄裝飾,就是好吃的大腸包小腸。

    用生菜葉與小番茄裝飾,就是好吃的大腸包小腸。

3.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
可拉的鏡頭 340 食譜 1,329 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燒餅 泡芙 蜂蜜蛋糕 素食 滷牛腱 低卡便當 芋頭西米露 甜點 醃小黃瓜 龍鬚菜 仙草凍 布朗尼 蒸蛋 菠蘿麵包 稀飯 生吐司 壽喜燒 雞胸肉 冰淇淋 蘋果派 粉粿 健康餐 涼麵 酸菜魚 南部粽 餅乾 南瓜濃湯 蛋花湯 洋蔥炒牛肉 明太子義大利麵 涼拌木耳 櫛瓜 可頌 醃梅子 鳳梨蝦球 涼拌小黃瓜 鯛魚片 法國麵包 杏仁瓦片 番茄蛋花湯 鳳梨苦瓜雞 鹼粽 肉粽 甜不辣 地瓜球 奶昔 白糖粿 歐姆蛋 毛豆 剝皮辣椒雞湯