百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chris Lee
248 食譜 9,780 粉絲

韓式滷大肋排

韓式滷大肋排

描述

肋排用韓式辣椒醬和眾多蔬菜同滷,天氣變涼時來吃,特別溫暖對味~!

FB ↓↓↓↓
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

604 說讚

食材

調味

步驟

  • 鍋熱油熱後,肋排和蒜頭及薑片同時入鍋煸ㄧ煸。※ 肋排選肉排,太長可請店家對切成較小塊。

    鍋熱油熱後,肋排和頭及片同時入鍋煸ㄧ煸。※ 肋排選肉排,太長可請店家對切成較小塊。

  • 加進蔬菜塊(秋葵除外),拌炒ㄧ下,讓蔬菜和肋排等ㄧ同均勻沾油。

    加進蔬菜塊(秋葵除外),拌炒ㄧ下,讓蔬菜和肋排等ㄧ同均勻沾油。

  • 加水和材料同高,加進韓式辣椒醬等其他[調味]料。

    加水和材料同高,加進韓式辣椒醬等其他調味料。

  • 等水滾時,蓋上鍋蓋,轉小火悶煮50分鐘或肋排全熟嫩。

    等水滾時,蓋上鍋蓋,轉小火悶煮50分鐘或肋排全熟嫩。

  • 加進秋葵,再燜個兩分鐘。

    加進秋葵,再燜個兩分鐘。

  • 配飯或當下酒菜的韓式料理~~^^

    配飯或當下酒菜的韓式料理~~^^

1.9 萬 瀏覽
avatar
Chris Lee 248 食譜 9,780 粉絲

FB https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997 部落格 http://chris8106.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 酸辣湯 麻婆豆腐 菠菜 花椰菜 竹筍 小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 蒸蛋 台式泡菜 香菇雞湯 玉米濃湯 餅乾 滷肉 排骨 雞胸肉 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒飯 雞肉 雞蛋豆腐 番茄 馬鈴薯 三杯雞 低脂高蛋白 四季豆 湯麵 南瓜 雞湯 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 高麗菜 義大利麵 瓜仔肉 茄子 炒麵 粽子 豆腐 番茄炒蛋 高麗菜飯 早餐 涼拌小黃瓜 金針菇