炒有機寒天冬粉(螞蟻上樹)

大翁養生廚房
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描述

一般冬粉的材料都已綠豆之澱粉為主,寒天有機冬粉,是以寒天、馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉為材料

食材

2把〈100克〉
5朵
少許
調味料

步驟

  • 全部食材

    全部食材

  • 材料洗淨,冬粉、香菇、素碎肉用冷水泡軟冬粉整把對切,香菇、紅蘿蔔、高麗菜切絲

    材料洗淨,冬粉、香菇、素碎肉用冷水泡軟冬粉整把對切,香菇、紅蘿蔔、高麗菜切絲

  •  鍋中入油,依序放入香菇、紅蘿蔔、素碎肉、適量的鹽,醬油拌炒均勻,加入冬粉稍拌均,再放3碗水,燜煮至入味,拌入芹菜末及芝麻油拌均,即可起鍋

    鍋中入油,依序放入香菇、紅蘿蔔、素碎肉、適量的鹽,醬油拌炒均勻,加入冬粉稍拌均,再放3碗水,燜煮至入味,拌入芹菜末及芝麻油拌均,即可起鍋

小撇步

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