炒有機寒天冬粉(螞蟻上樹)
描述
一般冬粉的材料都已綠豆之澱粉為主，寒天有機冬粉，是以寒天、馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉為材料
步驟
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全部食材
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材料洗淨，冬粉、香菇、素碎肉用冷水泡軟冬粉整把對切，香菇、紅蘿蔔、高麗菜切絲
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鍋中入油，依序放入香菇、紅蘿蔔、素碎肉、適量的鹽，醬油拌炒均勻，加入冬粉稍拌均，再放3碗水，燜煮至入味，拌入芹菜末及芝麻油拌均，即可起鍋
小撇步
大翁養生廚房
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食譜
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