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瀚霓媽咪小小廚房
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

簡單又好吃的螞蟻上樹
不吃辣的我連煮了4天

這道菜以中農純綠豆粉絲為主要配料,低脂豬絞肉增添蛋白質含量。綜合黑豆桑豆瓣醬、羅漢果糖、雞粉等調味料,味道既鹹香又微甜,絕對是不辣愛好者的首選。

26 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋加入少許油,放入低脂豬絞肉

    熱鍋加入少許油,放入低脂豬絞肉

  • 將低脂豬絞肉拌炒至變色,再加入蒜頭和薑絲拌炒

    將低脂豬絞肉拌炒至變色,再加入頭和絲拌炒

  • 炒到金黃色

    炒到金黃色

  • 加入3大匙黑豆桑豆瓣醬

    加入3大匙黑豆桑豆瓣醬

  • 加入一大匙羅漢果糖

    加入一大匙羅漢果糖

  • 加入1大匙醬油

    加入1大匙醬油

  • 適量白胡椒粉

    適量白胡椒

  • 拌炒到均勻,加入400cc水

    拌炒到均勻,加入400cc水

  • 加入泡軟的純綠豆粉絲,蓋上蓋子煮到Q軟

    加入泡軟的純綠豆粉絲,蓋上蓋子煮到Q軟

  • 加入1小匙烏醋

    加入1小匙烏醋

  • 撒上蔥花拌勻起鍋

    撒上花拌勻起鍋

  • 在大潤發發現的好東西,超級大推

    在大潤發發現的好東西,超級大推

  • 中農寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲 
非常推薦,煮出來Q軟不軟爛
大潤發購入

    中農寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲 非常推薦,煮出來Q軟不軟爛 大潤發購入

小撇步

冬粉用冷水泡軟

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瀚霓媽咪小小廚房 177 食譜 1,144 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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