[五辛素]微辣咖哩秋葵
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描述
秋天吃秋葵~很多人不敢吃秋葵因為它黏滑的口感。但秋葵顧胃,是很好的食材,咖哩粉中的薑黃粉對身體也有益。用咖哩調合秋葵的口感就是一道健康又開胃的小菜。材料簡單做法容易。
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秋天吃秋葵~很多人不敢吃秋葵因為它黏滑的口感。但秋葵顧胃,是很好的食材,咖哩粉中的薑黃粉對身體也有益。用咖哩調合秋葵的口感就是一道健康又開胃的小菜。材料簡單做法容易。
一個人在米國工作,做菜是我紓壓的方式。 除了吃得好,也要好好吃。從食材、廚具、調味到烹調方式,都希望能以健康為第一考量。不用不沾鍋,不食不時(吃當季的食材),多吃蔬菜,少用味精、雞粉等人工調味料,不吃加工食品,盡量不烤、不油炸...希望自己做菜能夠比外食更健康!
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