Privacy 76 食譜 184 粉絲 追蹤 ●電鍋料理─絲瓜綴蘿蔔 描述 快速又簡單! #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #異國料理 #夏日清爽 1,621 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條(去皮切段) 紅蘿蔔 適量(去皮切小片) 蒜 1顆(切片) 鹽 1/4t 步驟 所有食材混合,用電鍋外鍋一杯水蒸熟即可 小撇步 1.絲瓜蒸前體積不少,蒸後會縮的厲害,且會大量出水 2.絲瓜切法:去皮→垂直長軸切4段→平行長軸切4條 3.紅蘿蔔取尾部1/3(約6cm長) 4.想吃重口味可以加麻油1t 5.電鍋跳起時要立即斷電並打開鍋蓋,這樣絲瓜的顏色才不會褪掉 3.6 萬 瀏覽 2013/09/05 發表