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●電鍋料理─絲瓜綴蘿蔔

●電鍋料理─絲瓜綴蘿蔔

描述

快速又簡單!

1,621 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材混合,用電鍋外鍋一杯水蒸熟即可

小撇步

1.絲瓜蒸前體積不少,蒸後會縮的厲害,且會大量出水
2.絲瓜切法:去皮→垂直長軸切4段→平行長軸切4條
3.紅蘿蔔取尾部1/3(約6cm長)
4.想吃重口味可以加麻油1t
5.電鍋跳起時要立即斷電並打開鍋蓋,這樣絲瓜的顏色才不會褪掉

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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