絲瓜鑲肉盅（電鍋料理） 奇媽咪簡單廚房🍳 198 食譜 1,710 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 今天來一道電鍋料理❤️ 「絲瓜鑲肉盅」 這道料理可以讓人吃好幾碗飯呢👏🏻 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸 食材 絲瓜 一條 絞肉 一盒（全聯有賣） 蔥 兩條 外鍋水 150-200克 醃料 醬油 一茶匙半 白胡椒粉 少許 米酒 兩瓶蓋 鹽巴 少許 1. 蔥切成蔥花放入絞肉中。 2. 先把調味料加入絞肉中醃料（30分鐘）/絲瓜的外圍先刨掉後切成四塊。 3. 然後將絲瓜中間的絲瓜肉挖掉。（挖掉的絲瓜肉可以煮湯滿好喝的） 4. 四個絲瓜挖掉果肉後，開始鑲肉。 5. 鑲肉完成後，放入電鍋中（外鍋水150-200克）。 6. 等電鍋跳起來就完成囉！ 完成✅ 2018/11/07 發表 1,949 瀏覽
![[電鍋]清蒸絲瓜[自然好油x茶籽堂]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F115301%2F461222a351a458c7.jpg&width=200)
