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絲瓜鑲肉盅（電鍋料理）

絲瓜鑲肉盅（電鍋料理）
奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

今天來一道電鍋料理❤️
「絲瓜鑲肉盅」
這道料理可以讓人吃好幾碗飯呢👏🏻

用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

絲瓜
一條
絞肉
一盒（全聯有賣）
蔥
兩條
外鍋水
150-200克
醃料
醬油
一茶匙半
白胡椒粉
少許
米酒
兩瓶蓋
鹽巴
少許

步驟

  • 1. 蔥切成蔥花放入絞肉中。 2. 先把調味料加入絞肉中醃料（30分鐘）/絲瓜的外圍先刨掉後切成四塊。

    1. 蔥切成蔥花放入絞肉中。 2. 先把調味料加入絞肉中醃料（30分鐘）/絲瓜的外圍先刨掉後切成四塊。

  • 3. 然後將絲瓜中間的絲瓜肉挖掉。（挖掉的絲瓜肉可以煮湯滿好喝的）

    3. 然後將絲瓜中間的絲瓜肉挖掉。（挖掉的絲瓜肉可以煮湯滿好喝的）

  • 4. 四個絲瓜挖掉果肉後，開始鑲肉。

    4. 四個絲瓜挖掉果肉後，開始鑲肉。

  • 5. 鑲肉完成後，放入電鍋中（外鍋水150-200克）。 6. 等電鍋跳起來就完成囉！

    5. 鑲肉完成後，放入電鍋中（外鍋水150-200克）。 6. 等電鍋跳起來就完成囉！

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 199 食譜 2,091 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始，我開始分享我的食譜，最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待，想請大家幫我填個問卷。

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