絲瓜鑲肉盅(電鍋料理)

奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

今天來一道電鍋料理❤️
「絲瓜鑲肉盅」
這道料理可以讓人吃好幾碗飯呢👏🏻

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一條
一盒(全聯有賣)
兩條
150-200克
醃料
一茶匙半
少許
兩瓶蓋
少許

步驟

  • 1. 蔥切成蔥花放入絞肉中。
2. 先把調味料加入絞肉中醃料(30分鐘)/絲瓜的外圍先刨掉後切成四塊。

    1. 蔥切成蔥花放入絞肉中。 2. 先把調味料加入絞肉中醃料(30分鐘)/絲瓜的外圍先刨掉後切成四塊。

  • 3. 然後將絲瓜中間的絲瓜肉挖掉。(挖掉的絲瓜肉可以煮湯滿好喝的)

    3. 然後將絲瓜中間的絲瓜肉挖掉。(挖掉的絲瓜肉可以煮湯滿好喝的)

  • 4. 四個絲瓜挖掉果肉後,開始鑲肉。

    4. 四個絲瓜挖掉果肉後,開始鑲肉。

  • 5. 鑲肉完成後,放入電鍋中(外鍋水150-200克)。
6. 等電鍋跳起來就完成囉!

    5. 鑲肉完成後,放入電鍋中(外鍋水150-200克)。 6. 等電鍋跳起來就完成囉!

  • 完成✅

    完成✅

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