Olivia♥酒釀芝麻湯圓
份量
時間
步驟
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準備兩只鍋子,一煮湯圓,一煮甜湯。先煮湯圓,水滾後放入湯圓,剛入鍋時稍微翻動,之後不要一直翻攪。煮至湯圓浮起即可。
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另一鍋煮滾水,加入冰糖,滾後加入甜酒釀,燒滾即可熄火。
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甜湯盛入碗內,加入芝麻湯圓,暖呼呼上桌♥
小撇步
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia
準備兩只鍋子,一煮湯圓,一煮甜湯。先煮湯圓,水滾後放入湯圓,剛入鍋時稍微翻動,之後不要一直翻攪。煮至湯圓浮起即可。
另一鍋煮滾水,加入冰糖,滾後加入甜酒釀,燒滾即可熄火。
甜湯盛入碗內,加入芝麻湯圓,暖呼呼上桌♥
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食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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