紅豆紫米粥（芝麻湯圓）
描述
甜蜜蜜的好味道
又能增加滿足感
暖了心又暖了胃
簡直～像極了愛情💑
🤣硬要玩這個梗...是怎樣！！🤣
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歡迎來玩～～❤️
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
泡水一小時（較好煮） 水滾後.轉中小火 慢煮1-1個半小時 即可加入砂糖完成✅
小撇步
📌
泡水可讓紫米紅豆較好熟成
稍微泡久一點也沒關係
📌
過程中需適時加入水
建議水量不要預留太少
因為紫米冷卻後還是會吸收一些水分
這樣會整鍋會變很ㄍㄜ喔！
📌
紅豆煮好前
千萬不能.不能.不能加糖喔！
不讓就不會熟了
📌
所有想加入的食材
（如湯圓.芋圓..等）
都要另外滾水煮
不能放在一起煮喔☝️
📌
可以加自己習慣的糖
（如冰糖.紅糖..等）
📌
冷卻後.甜度會下降
要注意喔⚠️
