電鍋紫米紅豆+芝麻湯圓

簡單煮
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電鍋煮蜜紅豆版的紫米紅豆,瓦斯爐煮湯圓,煮好後加在一起,就完成了美味的紫米紅豆湯圓

時間
30 分鐘

食材

1米杯
3米杯
半杯
適量
  • 煮蜜紫米紅豆:(免浸泡)
1.大碗內放入洗凈的1杯紫米紅豆,加3杯水
2.放入電鍋,外鍋加半杯水(約煮15分),悶30分
3.電鍋外鍋再加半杯水(約煮15分),一樣再悶30分
4.確定豆子軟了,再加糖,加點鹽(防脹氣),悶5分

另外用瓦斯爐煮湯圓,煮好後加入蜜紫米紅豆,加點煮湯圓的熱水就完成了

    煮蜜紫米紅豆:(免浸泡) 1.大碗內放入洗凈的1杯紫米紅豆,加3杯水 2.放入電鍋,外鍋加半杯水(約煮15分),悶30分 3.電鍋外鍋再加半杯水(約煮15分),一樣再悶30分 4.確定豆子軟了,再加糖,加點鹽(防脹氣),悶5分 另外用瓦斯爐煮湯圓,煮好後加入蜜紫米紅豆,加點煮湯圓的熱水就完成了

小撇步

蜜紅豆板的紫米紅豆,可多種吃法,要吃時再加開水或冰塊或無糖豆漿、牛奶等,冷熱都好吃

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