
湯圓
花豆家的深夜廚房外面買的湯圓一大包 想吃自己動手做,吃多少做多少 還能親子同樂喔
食材:糯米粉、糖粉、溫熱水、椰子油或沙拉油、色膏、色粉適量
外面買的湯圓一大包 想吃自己動手做,吃多少做多少 還能親子同樂喔
食材:糯米粉、糖粉、溫熱水、椰子油或沙拉油、色膏、色粉適量
鮮肉湯圓搭茼蒿是記憶中的味道,私心覺得市場的手工湯圓比較好吃,食材的量都可依喜好調整。
食材:鮮肉湯圓、茼蒿、油、絞肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、食鹽、香菇、高湯
食材:乾香菇、蝦米、水、蔥、醬油、小湯圓、白胡椒粉、鹽
用天然色粉做出不同顏色的湯圓外皮,再自由加以組合,就可以做出美麗的琉璃紋!內餡是用花生粉去做,操作上非常簡單,是很適合和小朋友一起...
食材:糯米粉、水、花生粉(含糖)、南瓜粉、薑黃粉、紅麴粉、紫薯粉、無鹽奶油
身在國外,想要過節都得自己來,今年也捲起袖子自己做湯圓。希望通過雙手,帶孩子認識台灣傳統文化,也讓這個節日在他們心中埋下特別的意義...
食材:糯米粉、熱開水、鹹蛋黃、黑芝麻醬、無鹽奶油、糖粉、玉米粉、鹽
下禮拜二祝元宵節快樂!提前搓元宵湯圓,元宵節吃元宵湯圓,團圓圓滿,過年春節結束。逛街看花燈,猜燈迷!
食材:糯米粉、水、蜜紅豆丸、豬肉丸、圓型鐵盤
紀錄媽媽味道
食材:扁魚乾、乾香菇、肉絲、鮮肉湯圓、扁豆、茼蒿、豆皮、木耳、其他喜歡吃的料
食材:湯圓、茼蒿、米酒、蝦米、醬油、鮮味炒手/塩、香菇、胡椒粉、肉絲、芹菜末、紅蔥頭
偶而想吃客家湯圓,是媽媽的味道,小時候拜拜東西比較多,媽媽會用拜拜的三層肉炒回鍋肉或是切小條煮湯圓,連同煮雞煮鴨的高湯一起滾,煮湯...
食材:小湯圓、鮮香菇、鹽巴、韭菜丁、白胡椒粉、紅蔥頭、蝦米、五花肉條
鹹湯圓 / 給新手的料理教學 原來鹹湯圓不見得是大顆包肉的那種 傳統鹹湯圓是用小顆紅白湯圓做的唷^^ ...
食材:紅白湯圓、乾香菇、泡香菇用的水、乾蝦米、紅蔥頭、食用油、青蔥、茼蒿、食鹽、清水
花好月圓~炸湯圓,是在喜宴時蠻常見的一道料理,代表圓圓滿滿的一道菜,帶有祝福之意!
食材:湯圓、太白粉、花生粉
影音食譜連結:https://youtu.be/mPUct7fLQIE 元宵節吃湯圓,虎年做個應景的虎皮湯圓,可愛又好吃
食材:南瓜泥、糯米粉、水、巧克力粉、黑芝麻、奶油、糖
原冬至要煮鹹湯圓忘了買茼蒿今天來實現。 冬至媽媽會買南門市場鹹湯圓 媽媽煮的鹹湯圓料很豐富好吃 我也來模仿。
食材:桂冠鮮肉湯圓、茼蒿、白胡椒粉、埔里香菇、醬油、豬肉絲、太白粉、油蔥酥、蔥白、鹽巴、油
超級香甜酥脆~無敵簡單快速又好吃!
食材:酥皮(想吃幾個就幾個)、甜湯圓(想吃幾個就幾個)
傳統湯圓是用粿粹(生糯米)或糯米粉做的,我的鹹湯圓也承襲同樣做法。但做甜點時為了追求更佳的口感,建議摻入其它粉類。 🍡相關食譜:...
食材:糯米粉、在來米粉、溫水、日式蜜紅豆、開水
又稱懶人甜湯圓 這樣煮也好吃❤️
食材:湯圓、八寶粥、二砂、水、煮湯圓水
🎃「番瓜」或「黃瓠」是重要的客家蔬果,做成鹹湯圓既營養又自然甘甜。 🍡相關食譜:「客家茴香鹹湯圓」、「客家鹹湯圓」、「客家粄條高湯」
食材:水磨糯米粉、在來米粉、豬肉絲,胡蘿蔔、南瓜肉、芹菜,青蔥,茼蒿、開水、香菇、油蔥酥、米酒、醬油、高湯、鹽,糖,烏醋,香油、雞粉,胡椒粉
湯圓不僅能煮甜的,煮成鹹的也非常好吃唷!加入蝦米、乾香菇、肉絲、茼蒿一起烹煮,吃起來別有一番風味~ 小湯圓改成鮮肉湯圓也可以唷! ...
食材:小湯圓 (或鮮肉湯圓)、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿