和風炒羊肉


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跟著做

熱炒店必點的炒羊肉,小朋友直誇~超好吃的!自己炒的份量也可以大很多哦!

食材
適量(依需要)
適量
適量
適量
適量
適量
1大匙
調味料
少許
醃料
1大匙
少許
適量
適量
適量
  • 1
    羊肉用醃料醃十分鐘備用~起鍋熱油,爆香薑末、蔥段、蒜末(依需求,辣椒絲可於此時加入),接著加入醃好的羊肉炒到五分熟盛起備用。
  • 2
    原鍋,加入高麗菜炒到五分熟,再加入步驟1的炒羊肉及調味料大火快炒至熟即可。
  • 3
    盛盤後,就可以享用囉!
小撇步

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