【新北健康三寶】桂圓地瓜甜米粥
描述
小時候吃地瓜是貧窮當米飯吃，現代人吃地瓜當養生，台灣人其實很幸福，有很多有心的農人種植好吃的農作物。
地瓜也是我們家的最愛，最常放在白米上一起蒸煮，香甜又Q軟~
Q媽的好友寄來了一大箱自家烘焙的龍眼乾，太幸福了~就做甜在心裡的料理吧!
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
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1顆
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20顆
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0.7量杯
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0.3量杯
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2大匙
步驟
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將地瓜切成小丁狀、龍眼乾去殼取肉，與混合米放入鍋中，加入適量的水分於內鍋(內鍋的水多寡是個人喜歡的濃稀度)外鍋約1量杯水，燉煮大概25分鐘後，開蓋放入適量砂糖攪勻，繼續蓋鍋蓋燉煮至電源跳起
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孩子喜歡湯汁多一些，就多放些水，來碗養生地瓜甜品粥吧!
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沒吃過不敢掛保證，吃過後才敢大聲說:快去買喔~
小撇步
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