照燒秋葵肉捲
照燒秋葵肉捲
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照燒秋葵肉捲，口感超好黏液也都保留在秋葵裡面，相當爽口很適合做便當菜。
食材
食材
秋葵
10根
梅花豬肉片火鍋肉片
8片
配料
熟白芝麻
少許
蛋包秋葵
蛋液
1顆
料亭和露昆布香菇
1大匙
調味
味霖
1大匙
料亭和露昆布香菇
2大匙
水
2大匙
砂糖
1小匙
-
1秋葵用鹽滾過去絨毛，洗淨前後硬蒂切除 -
2用豬肉片將秋葵整個包裹起來，也可用火鍋肉片代替
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3將包好的秋葵肉捲與所有調味放入電鍋半杯米水蒸熟入味
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4將蒸熟的秋葵肉捲擺盤，用剩的湯汁起鍋滾至略稠
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5淋上醬汁再灑上熟白芝麻即可
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6蛋包秋葵 秋葵沸水中川燙10秒撈起，打蛋液後加少許料亭和露拌勻
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7起油鍋煎薄蛋皮，
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8趁未全熟時就開始捲起，接著與上面秋葵肉捲一起淋上照燒醬即可。
![將包好的秋葵肉捲與所有[調味]放入電鍋半杯米水蒸熟入味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/206449/large_44d10c313ccb29df.jpg)
![[蛋包秋葵]
秋葵沸水中川燙10秒撈起，打蛋液後加少許料亭和露拌勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/206450/large_0bb44344112ae0a6.jpg)
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