木耳炒樹子豆腐

2013/08/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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木耳富含豐富的礦物質鐵、鈣、維生素B2及膠質, 營養價值很高,對降低血脂肪、膽固醇、和高血壓有幫助

食材

豆腐 2塊
樹子 1湯匙
黑木耳〈中〉 3片
九層塔 1小把
1大匙
鹽.醬油 適量
1.5碗
  • 1 全部材料
  • 2 材料洗淨,豆腐切小塊、木耳切小片
  • 3 鍋中入水1.5碗及樹子,煮出樹子內的鹹味,加入油、木耳、豆腐、適量的醬油、鹽拌均,燜煮入味
  • 4 起鍋前加入九層塔,稍拌即可。
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