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莓時間- 輕鬆版之卡士達草莓塔

莓時間- 輕鬆版之卡士達草莓塔

描述

想吃卡士達草莓塔,可是又不想花時間做塔皮嗎?利用白吐司就能取代做法繁複的塔皮歐!

813 說讚 6 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

卡士達醬
裝飾

步驟

  • 塔皮1. 將土司切邊後並桿平.2.用刷子均勻塗上糖水,在土司的四邊輕輕剪開.3.將土司放入Muffin(瑪芬)的烤模中,預熱烤箱350F, 烤8~10分鐘

  • 卡士達醬1. 將蛋黃及砂糖到入容器中, 攪打成濃稠狀.2. 加入過篩的低筋麵粉, 繼續攪拌.3.再將牛奶及香草精加入4.小火加熱, 不斷攪拌至濃稠狀.5. 將卡士達醬放入烤好的土司塔, 放入草莓, 薄荷葉, 最後灑上糖粉.

小撇步

越新鮮的土司做出來的塔皮越漂亮歐!

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LA Magic Mom 31 食譜 335 粉絲

對一個在航空公司上班多年的我來說, 由於輪班的緣故, 再加上住在台灣這個美食天堂, 幾乎鮮少下廚, 只能說煮泡麵和煮冷凍水餃是我的拿手好菜, 所以成立這個美食DIY部落格, 而不是美食評鑑部落格, 完全不是在我人生的計畫之內, 回想起來, 這應該是上帝的恩典吧!

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