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李麟
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海鮮墨魚義大利麵(辣)

海鮮墨魚義大利麵(辣)

描述

簡單義大利麵:只需要少許的材料.在家中也能做大廚.推薦美食(海鮮墨魚義大利麵)

153 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料:蒜片辣椒片洋蔥丁.蝦仁剖背去蝦腸.透抽切圈.透抽內臟有他的墨汁請留下.墨汁用破然後用一點點米酒把墨汁洗下來會想圖->一樣喜下來後皮就不要了.米酒只要少許不然待會炒出來就沒有黑黑得感覺喔

    備料:辣椒洋蔥丁.蝦仁剖背去蝦腸.透抽切圈.透抽內臟有他的墨汁請留下.墨汁用破然後用一點點米酒把墨汁洗下來會想圖->一樣喜下來後皮就不要了.米酒只要少許不然待會炒出來就沒有黑黑得感覺喔

  • 燙義大利麵~水滾燙7分鐘即可撈起

    燙義大利麵~水滾燙7分鐘即可撈起

  • 沙拉油少許爆香蒜片.洋蔥丁.辣椒片.加入墨汁以及燙麵的水適量.放入海鮮料調味.味道看各人喜好來決定.

    沙拉油少許爆香片.洋蔥丁.辣椒片.加入墨汁以及燙麵的水適量.放入海鮮料調味.味道看各人喜好來決定.

小撇步

透抽墨汁.要用少許的米酒洗下來才不會腥味那麼重.燙麵水用來炒麵會更好吃(調味要在步驟3麵還沒下之前調味好.在下麵)

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