瑪姬 79 食譜 263 粉絲 追蹤 海鮮義大利麵 描述 兒子指定今天的午餐 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 蝦子一盒 約15隻 鯛魚片 兩片250克 義大利麵 500克 雪白菇 一包 紅蘿蔔 200克 玉米筍 5條 培根 3片 調味料 米酒(蝦子去腥用) 20克 鹽巴 10克 奶油 20克 蔬菜湯包 2包 步驟 炒培根 炒紅蘿蔔 炒玉米筍 加五碗水 放入高湯包 放入雪白菇 煮入味 500克的麵條用5公升的水煮 水滾後放入兩匙鹽巴 再把麵條放進去攪拌 不要黏在一起 煮約10-13分鐘 家人不喜歡太硬的麵 使用奶油來煎魚 魚的處理方式 清洗 擦乾 抹鹽 隨後放入鍋煎熟 使用煎魚的鍋子來煎蝦 蝦子買回來後去殼去蝦腸 處理這個比較費時 麵煮好後裝盤 淋上湯汁(紅蘿蔔/培根/玉米筍/雪白菇) 擺上煎好的蝦子跟魚片 就可叫大家吃午餐了 6,858 瀏覽 2021/09/12 發表