【可拉的鏡頭】椰奶魚露蒸蝦
鍋子銀行丟掉食譜活動~第四道菜
這次要有的材料有~
蝦子、椰奶、薑、鳳梨
食材
蝦子
20尾
鳳梨
三片
酒
兩大匙
鹽
一小匙
蒸汁
椰奶
50CC
薑末
一大匙
蒜
4小粒
九層塔
一小把
辣椒
半支
魚露
一大匙
糖
一大匙
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1 蝦子洗淨，先用酒與鹽，醃一下。
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2 然後排盤，淋上蒸汁，大火蒸7 8分。
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3 在放上鳳梨與一小朵左手香。即可。
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