免烤消化餅乾香蕉起司蛋糕


Chun Chung
25 食譜 30 粉絲
限12字

喜歡吃起司蛋糕,選擇簡單的方式完成我的最愛

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

食材
1條
250CC
1小塊
2大匙
適量
  • 把消化餅乾壓碎

    把消化餅乾壓碎

  • 把壓碎的消化餅乾平舖在蛋糕盤底部

    把壓碎的消化餅乾平舖在蛋糕盤底部

  • 將cream cheese/奶油隔水加熱到融化

    將cream cheese/奶油隔水加熱到融化

  • 帶溶化後適量一點一點加入牛奶

  • 牛奶與cream cheese 攪拌均勻帶點黏稠度時,拿離開隔水加熱鍋同時加入以攪拌好的抹茶果凍粉水

  • 攪拌cream cheese & 抹茶果凍粉時可以拿到電扇前面協助降溫

  • 待cream cheese溫度降低至不燙手倒入鋪平消化餅乾的蛋糕容器裡

  • 放上切片香蕉鋪平在chsses 凍上後灑上剩下壓碎的消化餅粉

    放上切片香蕉鋪平在chsses 凍上後灑上剩下壓碎的消化餅粉

  • 冰入冷凍室約一小時後即可品嘗

    冰入冷凍室約一小時後即可品嘗

小撇步

沒有急著要吃可以將起司蛋糕包上保鮮膜冰入冷藏室一晚隔日食用

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Jian-Jhong Chen跟著做了免烤消化餅乾香蕉起司蛋糕
Jian-Jhong ChenJian-Jhong Chen

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Chun Chung
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留言

共 3 則
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  • 請問這個是幾寸模?食材的量各是多少g啊?謝謝
  • 喝喝~~~我在你不注意的時候加的!!
  • 楊雅琇
    楊雅琇
    抹茶果凍粉我怎沒看到你加??

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