免烤消化餅乾香蕉起司蛋糕

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喜歡吃起司蛋糕,選擇簡單的方式完成我的最愛

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

食材
CreamCheese 1條
消化餅乾 1條
香蕉 1條
牛奶 250CC
奶油 1小塊
抹茶果凍粉 2大匙
熱水 適量
  • 1 把消化餅乾壓碎
  • 2 把壓碎的消化餅乾平舖在蛋糕盤底部
  • 3 將cream cheese/奶油隔水加熱到融化
  • 4 帶溶化後適量一點一點加入牛奶
  • 5 牛奶與cream cheese 攪拌均勻帶點黏稠度時,拿離開隔水加熱鍋同時加入以攪拌好的抹茶果凍粉水
  • 6 攪拌cream cheese & 抹茶果凍粉時可以拿到電扇前面協助降溫
  • 7 待cream cheese溫度降低至不燙手倒入鋪平消化餅乾的蛋糕容器裡
  • 8 放上切片香蕉鋪平在chsses 凍上後灑上剩下壓碎的消化餅粉
  • 9 冰入冷凍室約一小時後即可品嘗
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小撇步

沒有急著要吃可以將起司蛋糕包上保鮮膜冰入冷藏室一晚隔日食用

2013/07/28 發表 2.0 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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請問這個是幾寸模?食材的量各是多少g啊?謝謝

3 年前
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喝喝~~~我在你不注意的時候加的!!

4 年前
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抹茶果凍粉我怎沒看到你加??

4 年前