免烤🍓草莓乳酪蛋糕
不愛吃甜的可以參考這款
熱量
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把消化餅打成粉狀+已溶好的奶油，拌一拌壓實
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奶油乳酪放室溫讓它軟化
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裝一個容器讓吉利丁片泡冰水
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鮮奶油、糖，放置鍋裡小火加熱，把糖拌至無顆粒即可關火，再放吉利丁片（記得把水份擠乾）下去攪拌到沒看到吉利丁片
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鮮奶油、糖、吉利丁片都拌好再加到奶油乳酪、優格攪拌均勻就可以倒入蛋糕模裡
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放到冷藏冰2-3小時就可以切了
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剖面照
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藍莓口味；同樣的方式 我買2盒藍莓，一盒放到不沾鍋裡煮， 邊煮邊壓破果肉出汁再加糖攪拌， 糖沒有一定的量，邊加邊試味道， 因為我買到的藍莓偏酸😅
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剖面
小撇步
💡冷藏半小時，如果有微冷凍可以少一半的時間
💡奶油乳酪要做之前可以先拿出來放軟
柯雅菁
阿葳
李佩茹
K七
Millylin
作者貓兒
Millylin
作者貓兒
Vivian Linn
作者貓兒
亞地
作者貓兒
dodo
作者貓兒