鮮蝦番茄cocktail

Name: 鮮蝦番茄cocktail by Joyce
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小番茄 20顆; 芹菜 少許; [Sauce] 白酒醋 2茶匙; 洋蔥 少許; [Sauce] 醬油 2茶匙; 黑橄欖 少許; [Sauce] 糖 1茶匙; 蝦 4隻; [Sauce] Extra橄欖油 2茶匙; [Sauce] 檸檬汁 少許

描述

夏天真的好熱，沒有胃口，來個鮮蝦番茄cocktail 吧！超低熱量，可以多吃個幾份都會不怕胖，是姐妹們趴踢的常見開胃菜。
詳細食譜請到L.I.A Sweet逛逛
http://k47577.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

小番茄

20顆
芹菜

少許
洋蔥

少許
黑橄欖

少許
蝦

4隻

Sauce

白酒醋

2茶匙
醬油

2茶匙
糖

1茶匙
Extra橄欖油

2茶匙
檸檬汁

少許

步驟

小番茄20粒左右切丁,芹菜切丁,洋蔥泡水瀝乾切碎
蝦用橄欖油煎熟
白酒醋,醬油,糖,Extra-橄欖油比例為2:2:1:2混合均勻再加入一些檸檬汁會更爽口
將番茄跟黑橄欖還有洋蔥芹菜混合堆疊在Cocktail杯中，放上煎好的蝦淋上Sauce，擺盤完成

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2013/07/22 發表

Joyce 154 食譜 2,103 粉絲

從多年的電子業工作稍做喘息,加上一直以來有著一群愛吃又挑剔的食客們，一直push我朝向專業料理的方向前進,閑不下來的我便先考上了西餐廚師證照,與姐妹們一起經營L.I.A SWEETS甜點工作室. 甜點蛋糕最新動態 https://www.facebook.com/LIA-Sweets-1463401503882484/

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