鮮蝦番茄cocktail

2013/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天真的好熱,沒有胃口,來個鮮蝦番茄cocktail 吧! 超低熱量,可以多吃個幾份都會不怕胖,是姐妹們趴踢的常見開胃菜。
詳細食譜請到L.I.A Sweet逛逛
http://k47577.pixnet.net/blog

食材 (2 人份 5 分鐘

小番茄 20顆
芹菜 少許
洋蔥 少許
黑橄欖 少許
4隻
Sauce
白酒醋 2茶匙
醬油 2茶匙
1茶匙
Extra橄欖油 2茶匙
檸檬汁 少許
  • 1 小番茄20粒左右切丁,芹菜切丁,洋蔥泡水瀝乾切碎
  • 2 蝦用橄欖油煎熟
  • 3 白酒醋,醬油,糖,Extra-橄欖油比例為2:2:1:2混合均勻再加入一些檸檬汁會更爽口
  • 4 將番茄跟黑橄欖還有洋蔥芹菜混合堆疊在Cocktail杯中,放上煎好的蝦淋上Sauce,擺盤完成
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