<墨西哥料理-鮮蝦雞尾酒>

80 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

其實這道菜不是真的雞尾酒
不過是用雞尾酒杯去裝,
這是一道在墨西哥海產店一定會出現的料理
做法超簡單,非常適合在夏天食用!!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

鮮蝦 6隻
少許
少許
適量
蕃茄醬 適量
檸檬汁 少許
蔬菜
蕃茄丁 1湯匙
洋蔥丁 1湯匙
小黃瓜丁 1湯匙
酪梨丁 1/4個
  • 1 先將水煮滾,放入鹽跟酒,再放入洗淨的蝦子。 (這高湯等一下要用,所以蝦子一定要洗乾淨!)
  • 2蔬菜切成丁,蝦子變紅後,關火,澇起蝦子沖涼水,剝蝦殼。
  • 3 拿一個杯子,先放入蝦子,再放入蔬菜,淋上檸檬汁,加上作法1的高湯,再擠適量的蕃茄醬。完成!!!
贊助
2013/08/18 發表 2,576 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣