<墨西哥料理-鮮蝦雞尾酒> 其實這道菜不是真的雞尾酒不過是用雞尾酒杯去裝，這是一道在墨西哥海產店一定會出現的料理做法超簡單，非常適合在夏天食用!!

<墨西哥料理-鮮蝦雞尾酒>

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<IVON醬的簡單‧美食‧料理>

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其實這道菜不是真的雞尾酒
不過是用雞尾酒杯去裝，
這是一道在墨西哥海產店一定會出現的料理
做法超簡單，非常適合在夏天食用!!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

6隻

少許

少許

適量

適量

少許

蔬菜

1湯匙

1湯匙

1湯匙

1/4個

1
先將水煮滾，放入鹽跟酒，再放入洗淨的蝦子。 (這高湯等一下要用，所以蝦子一定要洗乾淨!)
2
將蔬菜切成丁，蝦子變紅後，關火，澇起蝦子沖涼水，剝蝦殼。
3
拿一個杯子，先放入蝦子，再放入蔬菜，淋上檸檬汁，加上作法1的高湯，再擠適量的蕃茄醬。完成!!!

2013/08/18 發表 2,760 瀏覽

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