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<墨西哥料理-鮮蝦雞尾酒>

<墨西哥料理-鮮蝦雞尾酒>

描述

其實這道菜不是真的雞尾酒
不過是用雞尾酒杯去裝,
這是一道在墨西哥海產店一定會出現的料理
做法超簡單,非常適合在夏天食用!!

83 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

蔬菜

步驟

  • 先將水煮滾,放入鹽跟酒,再放入洗淨的蝦子。 (這高湯等一下要用,所以蝦子一定要洗乾淨!)

  • 蔬菜切成丁,蝦子變紅後,關火,澇起蝦子沖涼水,剝蝦殼。

  • 拿一個杯子,先放入蝦子,再放入蔬菜,淋上檸檬汁,加上作法1的高湯,再擠適量的蕃茄醬。完成!!!

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<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 601 粉絲

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