低熱量輕食》雞胸肉蔬菜沙拉

2013/07/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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熱量較低的雞胸肉,醃過烤熟做成溫沙拉,美味又健康。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材 (1 人份 60 分鐘

清雞胸肉(亦即不帶皮) 1 塊
蘿美生菜 150 公克
醃料
米酒 適量
芝麻 適量
醬油 適量
適量
和風醬 適量
  • 1 先製作雞胸肉醃料,將少許的醬油、米酒以1:1的比例混合,然後加入少許砂糖,接著將雞胸肉切成小塊,放入醃料中醃約半個小時,再下鍋煎熟。
  • 2 蘿美生菜洗淨切塊。
  • 3 接著將生菜與雞胸肉放入沙拉碗中,灑上少許芝麻,淋上和風醬即可。

小撇步

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