黑木耳桂圓露
描述
夏天除了冰淇淋和冷飲猛灌外，
花點時間熬煮一鍋營養價值高的黑木耳露，
冰鎮後解渴又有飽足感，
溫溫的喝也是不錯的選擇～
黑木耳功效：提升免疫功能、降低膽固醇、控制血糖、降低心血管疾病風險
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時間
60
分鐘
步驟
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將所有食材先洗淨，黑木耳去蒂後淨重取160g，紅棗尾端用剪刀剪十字（較易出味）
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黑木耳及2000g的水，放進果汁機(vitamix)中用高速轉15秒左右（我喜愛有點顆粒的口感，若不愛此口感者再增加約10秒左右）
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將步驟2倒入鍋中，再將紅棗、枸杞、桂圓放入，用小火熬煮約1小時左右（湯汁會變得濃稠），再依喜好加入適量冰糖
小撇步
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