【食在好料理】義式香烤牛排

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食材

牛排肉 2塊
黃甜椒 半顆
蘆筍 5支
小紅蘿蔔 4條
海鹽 適量
黑胡椒 適量
  • 1將鍋子預熱3分鐘至灑上水呈現水珠滾動狀。
  • 2把蔬菜切片備用。
  • 3將牛排放入,煎至牛排剖面一半熟後翻面。
  • 4一翻面就放入蔬菜在鍋旁,關火悶30秒到1分鐘。
  • 5起鍋後在牛排上灑上海鹽、黑胡椒即可。
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2013/07/15 發表 1.2 萬 瀏覽

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