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Popo小日子
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氣炸鍋「香料烤牛排」簡單又好吃~

氣炸鍋「香料烤牛排」簡單又好吃~

描述

很喜歡用氣炸鍋來完成「香料烤牛排」
只要挑自己喜歡的牛排及香料就能輕鬆完成~

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 這次我從「594購購配」買了1855安格斯板腱牛排,油花較少、肉質扎實,以最短時間屠宰並保鮮能鎖住最佳肉質。

    這次我從「594購購配」買了1855安格斯板腱牛排,油花較少、肉質扎實,以最短時間屠宰並保鮮能鎖住最佳肉質。

  • 沒有任何添加物及嫩化劑,而且非組合肉、非注脂肉,保證原肉裁切。

    沒有任何添加物及嫩化劑,而且非組合肉、非注脂肉,保證原肉裁切。

  • 將牛排退冰後抹上自己喜歡的香料,我是用Trader Joes'的咖啡蒜頭調味粉。

    將牛排退冰後抹上自己喜歡的香料,我是用Trader Joes'的咖啡頭調味粉。

  • 以內建炸牛肉模式180度15分鐘,炸10分鐘後取出翻面續炸5分鐘。

    以內建炸牛肉模式180度15分鐘,炸10分鐘後取出翻面續炸5分鐘。

  • 香氣迷人的「香料烤牛排」用氣炸鍋簡單完成~

    香氣迷人的「香料烤牛排」用氣炸鍋簡單完成~

  • 板腱牛排吃起來有嚼勁,而且中間特有細筋脆而不硬充滿膠質、獨特的咖啡蒜頭香氣也是讓人無法忘懷~

    板腱牛排吃起來有嚼勁,而且中間特有細筋脆而不硬充滿膠質、獨特的咖啡頭香氣也是讓人無法忘懷~

小撇步

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