San Leong 26 食譜 47 粉絲 追蹤 俄羅斯酸奶牛肉 描述 新口味~夏天吃點酸酸的口味十分清新喔!!! #家常食材 #肉類 #牛肉 #菌藻 #菇類 225 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛排 2片(400g) 酸黃瓜 3條 優格/酸奶 1杯 黑胡椒 適量 紅洋蔥 1大個/2小個 醋 適量 oliveoil 適量 綜合菇類 6~7大個 鹽2次 一點點 蒜頭 2瓣 優格 4大匙 牛奶 20g~30g 步驟 (1)把酸黃瓜跟紅洋蔥切片或切碎備用 (2)乾冬菇泡軟,切不切塊隨個人喜歡囉^^ 把已經切片或切碎的酸黃瓜和紅洋蔥用醋抓一下下 備用 放橄欖油,鹽,蒜頭,把冬菇炒香 把(2放下去一齊炒後,放進大碗中備用 把牛排切成一條條,用鹽和黑胡椒調味,想吃辣可以放紅椒粉 鍋中放橄欖油,把牛肉放下去炒,每一面煎1分鐘 然後把(4)放進(6)中,翻一翻,放優格和牛奶 再翻二翻,滾一下下之後就完成囉~!!!!! Done!! 小撇步 酸黃瓜我是買外國的小小條的那種^.^ 牛排要把肥肉先切掉喔 1.1 萬 瀏覽 2013/07/11 發表