俄羅斯酸奶牛肉
新口味~夏天吃點酸酸的口味十分清新喔!!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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(1)把酸黃瓜跟紅洋蔥切片或切碎備用 (2)乾冬菇泡軟,切不切塊隨個人喜歡囉^^
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把已經切片或切碎的酸黃瓜和紅洋蔥用醋抓一下下 備用
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放橄欖油，鹽，蒜頭，把冬菇炒香
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把(2放下去一齊炒後，放進大碗中備用
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把牛排切成一條條,用鹽和黑胡椒調味，想吃辣可以放紅椒粉
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鍋中放橄欖油，把牛肉放下去炒，每一面煎1分鐘
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然後把(4)放進(6)中,翻一翻，放優格和牛奶
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再翻二翻，滾一下下之後就完成囉~!!!!!
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Done!!
小撇步
酸黃瓜我是買外國的小小條的那種^.^
牛排要把肥肉先切掉喔
Chloe Lee
蔡孟勳
