烏龜菠蘿麵包【卡特莉的點心】 胡涓涓食譜
描述
很久沒有做點心了。因為搬家的關係，所以大烤箱放進紙箱住到倉庫去了。前些時候看到Carol做了抹茶烏龜菠蘿麵包，超可愛超想做，於是就翻箱倒櫃把家當搬出來做了四小隻。
真的無敵可愛的吧~~~ ^+++++^ (FB貼出之後引起莫大的迴響，哈哈哈！)
食材
步驟
-
![先製作[烏龜殼]。步驟有點像是做磅蛋糕那樣。（請參考Carol老師的食譜：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=270100）](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先製作烏龜殼。步驟有點像是做磅蛋糕那樣。（請參考Carol老師的食譜：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=270100）
-
烏龜殼加入粉料。這個步驟Carol說是用刮刀混合，不過我個人習慣用打蛋器輕輕的拌勻（用刮刀我笨手笨腳容易結塊）。
-
烏龜身體Carol她好力氣/技巧，所以全部都是用手揉的。我做土司/麵包都很偷懶是用攪拌器，等到差不多的時候才把麵糰拿出來用手加工（一方面最後的階段用手比較能抓到「是不是已經夠了」的感覺）。
-
烏龜身體放進微波爐裡面發酵。上面那一小顆是手上的麵糰，好喇我知道應該要包進去大麵糰裡比較好......。 >/////////<
-
(天外插上一筆) 等麵糰發酵的時間，轉身去做羅宋湯。（不覺得羅宋湯跟麵包很搭嗎？ :PP）
-
烏龜身體 大約一個小時之後，麵糰他長成兩倍大。
-
組合~~~~~！烏龜艦隊完成囉~~~~~ ^+++++++^Y
-
弄了一下午的烏龜，結果烤沒幾分鐘就可以吃了，結束得有點太快，就好像周董說：「常常我坐在下面一直等一直等一直等，等到最後（沒得獎）就...ㄟˊ？結束啦？」的感覺有點類似(吧)。XD
![先製作[烏龜殼]。步驟有點像是做磅蛋糕那樣。（請參考Carol老師的食譜：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=270100）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F190812%2Fec8f81fd0b3a5de1.jpg&width=800)
![[烏龜殼]加入粉料。這個步驟Carol說是用刮刀混合，不過我個人習慣用打蛋器輕輕的拌勻（用刮刀我笨手笨腳容易結塊）。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F190820%2F8d141bb48cbf4169.jpg&width=800)
![[烏龜身體]Carol她好力氣/技巧，所以全部都是用手揉的。我做土司/麵包都很偷懶是用攪拌器，等到差不多的時候才把麵糰拿出來用手加工（一方面最後的階段用手比較能抓到「是不是已經夠了」的感覺）。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F190822%2Ffdcf1e9743ae6fb4.jpg&width=800)
![[烏龜身體]放進微波爐裡面發酵。上面那一小顆是手上的麵糰，好喇我知道應該要包進去大麵糰裡比較好......。 >/////////<](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F190824%2F97c7f036d0e639bb.jpg&width=800)
![[烏龜身體] 大約一個小時之後，麵糰他長成兩倍大。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F190826%2Faca8d27f945868b6.jpg&width=800)
小撇步
* 原文出於此：http://daisuki.pixnet.net/blog/post/32391813
* 我的四肢實在是太短小了，另外龜殼的部分可以不用劃那麼深，我看它都快爆炸惹！XD
* 芝麻眼睛黏得我快老花了，而且「黏眼睛哪裡有不掉芝麻的」。這幾天看到其他人做烏龜麵包，眼睛/表情好像是用巧克力畫上的，這招可以學起來。
抹茶烏龜波蘿包](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F34441%2Fd2410f6266e4af2f.jpg&width=200)
