【我與大同電鍋的美味】辣味控五花


有了大同小電鍋真方便,不管是什麼料理,都可以輕輕鬆鬆搞定,調過味的五花肉在電鍋裡燉煮,吸收了湯汁的菁華,把美味鎖住不流失,外出的遊子們,不用等回家讓媽媽做給你們吃,自己動手做吧!

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
蔥段
3支
大蒜
1支
嫩薑片
1小支
大辣椒
1根
洋蔥
半顆
五花肉
400g
醬料
香菇素蠔油
5大匙
米酒
150cc
冰糖
2大匙
紅糖
3大匙
薄鹽醬油
3大匙
300cc
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    先將嫩薑片與五花肉拌炒爆香
  • 3
    再放入辣椒、大蒜段與洋蔥片拌炒數下,接著加入香菇素蠔油4大匙及其他醬料略拌炒讓其入味,再放入大同迷你小電鍋內,將蔥段鋪在最上層,蓋上鍋蓋,外鍋水約1量杯半燉煮
  • 4
    大約燉煮30分鐘後,將五花肉撈起塗抹些素蠔油再放入繼續燉煮直至電源跳起
  • 5
    香噴噴的控五花完成囉~
  • 6
    其實好吃的控五花沒有特別的訣竅,炒香後加入調味通通交給【大同電鍋】一鍵搞定~
  • 7
    一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
小撇步

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2013/07/25 發表 7.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣