【我與大同電鍋的美味】辣味控五花

Name: 【我與大同電鍋的美味】辣味控五花 by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Total time: 1 h
Yield: 4 人份
Ingredients: 蔥段 3支; 大蒜 1支; 嫩薑片 1小支; 大辣椒 1根; 洋蔥 半顆; 五花肉 400g; [醬料]香菇素蠔油 5大匙; [醬料]米酒 150cc; [醬料]冰糖 2大匙; [醬料]紅糖 3大匙; [醬料]薄鹽醬油 3大匙; [醬料]水 300cc

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有了大同小電鍋真方便，不管是什麼料理，都可以輕輕鬆鬆搞定，調過味的五花肉在電鍋裡燉煮，吸收了湯汁的菁華，把美味鎖住不流失，外出的遊子們，不用等回家讓媽媽做給你們吃，自己動手做吧!

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

3支

1支

1小支

1根

半顆

400g

醬料

5大匙

150cc

2大匙

3大匙

3大匙

300cc

1
備料如圖~
2
先將嫩薑片與五花肉拌炒爆香
3
再放入辣椒、大蒜段與洋蔥片拌炒數下，接著加入香菇素蠔油4大匙及其他醬料略拌炒讓其入味，再放入大同迷你小電鍋內，將蔥段鋪在最上層，蓋上鍋蓋，外鍋水約1量杯半燉煮
4
大約燉煮30分鐘後，將五花肉撈起塗抹些素蠔油再放入繼續燉煮直至電源跳起
5
香噴噴的控五花完成囉~
6
其實好吃的控五花沒有特別的訣竅，炒香後加入調味通通交給【大同電鍋】一鍵搞定~
7
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