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人妻的廚房
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人妻的廚房--醬燒板豆腐

人妻的廚房--醬燒板豆腐

描述

家中的人如果很愛重口味的,一定不要錯過,醬燒能做的料理太多了:醬燒魚、醬燒芋頭,還有很多可以自行發揮喔!

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食材

步驟

  • 起油鍋將切好的板豆腐(切成方形或三角形)炸好後撈起備用。

  • 續油鍋,留少許油,爆香後加入洋蔥炒出味道,再將調味料及紅蘿蔔片下鍋煮到冒泡,將炸好的豆腐下鍋翻炒一下。

  • 上蓋轉小火悶個一二分鐘後,再炒一下,注意一下醬汁的量,水分收的差不多乾了就可以盛盤了。

小撇步

人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen
blog食譜:http://goo.gl/Y3FMB

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