醬燒板豆腐
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
中華蛋豆腐
一盒
蔥
適量
薑
適量
蒜頭
兩顆
醬料
醬油
兩匙
糖
兩小匙
醋
一匙
水
一匙
-
1將豆腐切片，熱油煎至雙面金黃色（切記中小火、易焦） -
2豆腐煎好後起鍋、擺盤。 醬料另外下鍋，下薑和蒜頭，小火煮滾。 醬料煮滾即可起鍋，直接淋上豆腐，撒上青蔥，完成。
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