醬燒板豆腐
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有 4 人跟著做
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
板豆腐
一塊
蔥
一支
醬料
醬油
1匙
香菇素蠔油
1匙
米酒
1/2匙
水
1匙
砂糖
1/2匙
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1板豆腐切塊，不要切太薄，容易破 -
2蔥切段，醬料都混在一起
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3把豆腐先煎成兩面金黃，盛起備用
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4原鍋下醬料，微滾把蔥放下去
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5把豆腐放下去，湯汁稍微收乾即可
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